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格拉菲特手选级干红葡萄酒

葡萄酒等 级:手选级
保质期:3650天
进口类型:库藏原汁进口
原产 国:法国
产区:隆河坡
类型:干型红葡萄酒
酒精 度:12%VOL
葡萄品种:歌海娜西拉
产品描述:地中海炎热气候、日照强,给红葡萄酒带来浓郁果香。手选3月底、4月初葡萄自然成熟的葡萄,葡萄园采取手工劳作,精心挑选,保证了最优质的葡萄酒。然后去梗、破皮,接下来葡萄汁、果皮、果粒与葡萄籽子酵母的作用下开始发酵。在这个阶段中,酿酒师每天观察葡萄汁的发酵状况,密切监督发酵的过程。24小时严密监控酿酒罐的温度(10℃),葡萄汁发酵完成后,所有的糖分全部转换成酒精,酿酒师会让葡萄酒继续与果皮和葡萄籽浸泡在一起十天左右。最后进入法式橡木桶熟化12个月后装瓶。
搭配菜肴:红肉类、白肉类、野味、烧烤、面食等
最佳品尝温度:16—18℃
醒酒时间:30—60分钟

微信号: 13141151323